Piperade au jambon blanc

mercredi 26 septembre 2012 à 18:50

Sur une proposition de Nicolas Quichaud.

Une recette gratuite destinée à compléter le livre Méthode de nutrition.

Cliquez sur les images pour les agrandir.





Posté dans Nutrition
Olivier Lafay

Commentaires

  1. Amateur de piperade...je vais testé ca!

  2. ... beaucoup de lipides quand même

  3. Olivier Lafay a écrit:

    Les raisons en sont données dans Méthode de nutrition, Antoine. Je vous le conseille, c'est un très bon livre :-)
  4. J'avoue que je ne comprend pas trop pourquoi il y a 52% de lipides, alors que sur le total il y a 23 pour les lipides et 36 pour les protéines...
    J'ai pourtant le bouquin, ça doit peut être faire trop longtemps que je ne l'ai pas relus..
    Merci de m'éclairer.. ;)

  5. Le "camembert" concerne les colories et non la quantité, pas besoin de relire le bouquin juste la recette :p

  6. miko: parce qu'1g de lipides ça fait 9kcal et qu'1g de protéines ça en fait 4

  7. Testé et approuvé! :)

  8. Autant pour moi.

    Merci :)


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